Beschreibung
Blasse Lachsfarbe mit feinen Bläschen und diskreter Schaumperle. Eine elegante Nase mit Noten von Himbeeren und Brotteig. Schmeichelhaft und glatt im Mund mit Frische und einer schönen Struktur. Intensive Aromen von roten Früchten und gegrillten Mandeln. Ein knackiger und langer Abgang, der das Geschmackserlebnis abrundet.
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Herkunft: Batos, Transsilvanien, Rumänien
Jahrgang: 2018
Schaumweinmethode: Méthode traditionnelle
Reifung: für 24-30 Monate auf der Hefe
Alkohol: 12,5%
Süßegrad: 9,0 g/l (brut)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller: Liliac Winery – amb Wine Company SRL, Batoş Village, Principala 41 RO-547085 Batoş, Mures County, Romania
Passt zu: als Aperitif, zu Austern oder Meeresfrüchten und Fischgerichten. Für ein echtes transsilvanisches Erlebnis wird er mit Mangalica Grieben empfohlen.
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°C
